平博咖啡培训课_

　　平博全部课程内容实操率百分之九十 学院还会根据不同地区和人群需求不断的创新产品线，老学员可以定期来学院免费学习新老课程(提前电 话预约） 技术指导 开店者如有需求，学院有专业的技术团队为您提供 （选址考察，营销策划，技术指导，设备物料以及管理方案等）为您建议指导。此费用再议

　　共十天课程，课程全 部以实操为主，课程 流程以学员学习进度 排课，保证学员对每 一个制作细节熟练操 作，结课后可马上参 加工作，如：咖啡厅 咖啡师助理一职。

　　咖啡品鉴，意式浓缩咖啡的萃 取：咖啡品种的概论，手冲咖 啡.虹吸壶.法压壶，方法 等...咖啡的研磨和萃取 风 味的品鉴 不同萃取的因素对 咖啡味道的影响等 上午09：30-11：30 latte art ...专业的拉花牛 下午12：30-16：30 咖啡师提升班 奶，漂亮的油脂，各种图案的 共60学时，每天5小时 拉花技巧，以心形、千层心、 共12天结课 叶子为基础提升技巧、郁金 香平博，压纹，反推等呈现出各种 漂亮的图案，实操率百分之九 十，让你的拉花技巧熟练的展 现 以及吧台管理 清洁等

　　共十天课程平博，课程全 部以实操为主，课程 流程以学员学习进度 排课，保证学员对每 一个制作细节熟练操 作，结课后可马上参 加工作，如：专业咖 啡师或自营咖啡店。

　　课程明细表：全自动与半自动 现在80后一部分年轻 咖啡机的操作，咖啡机与魔豆 人会对咖啡很感兴 设备的调试，怎样挑选咖啡 趣，随着时代的发展 豆，意式浓缩咖啡的制作。 上午10：00-11：30 现咖啡开始在很多家 如何打发牛奶奶泡 下午13：00-16：30 家庭咖啡制作 学费 庭中出现。兴趣班课 咖啡与牛奶的融合，风味咖啡 共30个学时，每天5小时 1500元 兴趣班 程保证您结课后对咖 的制作。 共6天结课 啡的基础了解及制作 单品手冲咖啡的基础原理 出自己喜欢的咖啡风 拉花基础原理 味。

　　意式咖啡：咖啡的起源和文 化，咖啡豆的树种、采收、处 理方式以及常见豆子的区分。 咖啡豆不同烘培度对味道有什 么区别。意式咖啡机和研磨机 的操作，什么是意式浓缩咖 啡，意式咖啡的不同的萃取因 素对味道的影响，意式浓缩及 上午10:00-11：30 美式咖啡的制作，等 下午 13:00-16：30 风味咖啡的制作（热、冷）： 共50学时，每天5小时 拿铁.卡布奇诺.摩卡等、、平博、 共10天结课 单品：虹吸壶，美式滴滤等 拉花图案2种:大白心、千层 心，树叶。

　　家庭创新饮品 泡茶、冰沙、苏打水、奶茶、 及布丁等，美观、美味。以及 班

　　每款饮品都有自己的 特点，同样的饮品但 不同的制作就会做出 它更有魅力的味道。

　　水果摆盘、果 下午13：00-16：00 平面雕刻、立体雕刻、宴会果 共18学时，每天3小时 盘盘头雕刻十 盘摆盘、雕龙刻凤等 余种