欧易居·生活] 圣基茨最好的平博餐厅
平博圣基茨最好的两家餐厅——Spice Mill和Reggae Beach——彼此相距不远,但提供了非常不同的氛围,它们都位于扇贝湾美丽的海龟海滩区域。
Reggae Beach是一家经典的加勒比海滨咖啡馆,菜品不多,但每样东西都很完美——龙虾和薯条、大蕉和米饭是首选,再加一桶当地的加勒比啤酒就更加完美了。
在这里,通常可以欣赏到美妙的现场音乐,开朗的当地人也非常乐意与游客聊天。餐厅的服务通常很好,除非有一整个游轮的客人同时出现。
如果更喜欢坐下来品尝美食,可以去Spice Mill。这家海滨餐厅提供高档的加勒比海风味菜品,并有一些墨西哥和非洲风味的影响,再加上大量原汁原味和色彩缤纷的香料。
这里提供的健康、美味的食物包括鹰嘴豆沙拉、用柔滑的椰奶咖喱烹制的大虾以及各种新鲜水果和蔬菜汁——当然还有鸡尾酒平博。还有一个精心策划的小商店,在那里可以买到由当地工匠制作的珠宝和工艺品平博。
不过,有时候最好的美食在最意想不到的地方。Pelican Plaza Mall是巴斯特尔一个非常典型的购物中心,里面挤满了T恤衫和纪念品商店。
但如果走进Caribbean Gifts & Liquor,就会发现一个半隐蔽的地方,那里有印度风味的烤肉,再从冰箱里拿一些冰啤酒,然后在外面的野餐桌上度过一个完美的下午。
在圣基茨,或者说在加勒比海的任何地方,没有比Belle Mont农场更好的地方了。这个农场也是一个豪华的度假胜地,客人可以住在私人小木屋里,还能在一个悬崖边上的无边游泳池里游泳。
除了低调、舒适而优雅的休闲之外,Belle Mont还拥有圣基茨岛上最令人梦寐以求的用餐体验——由酒店厨师在一个被称为“厨房”的户外场所烹制和策划的晚餐。晚餐的人数限定不超过12人,门票价格昂贵,只能通过预约平博,而且通常会提前几个月售罄。