平博台商项明祥:目前为止最自豪的事就是在汕尾种出咖啡豆
平博“我在汕尾从事农业,从一个农业门外汉慢慢成长为一个对农业有一点认识的人。我始终认为,农业可以是很有温度的产业,农民可以是很体面的职业,农村可以是安居乐业的平台。祖国广阔的山林大地是我的大舞台。”7月6日,汕尾台商代表、崴元佳果树种养有限公司董事长项明祥,在“广东台商助力粤东西北‘融湾发展’“活动中的一席发言,赢得了台下观众的阵阵掌声。
项明祥诞生于台湾,父亲是江苏人。青年时期,他越过海峡,在深圳度过了来广东创业的第一个十年。第二个和第三个十年,项明祥选择沉住气扎根土地,转战汕尾深耕农业。
26年过去了,除了咖啡种苗,项明祥还创建了自己的咖啡品牌和专属加工厂。“我是江苏人,是台湾人,也是汕尾人。”对于他来说,故乡在“梦中的橄榄树”旁,也在“汕尾的咖啡树”下。
1992年,项明祥在中国改革开放热潮的吸引下,从台湾来到了深圳。学习美术出身的他,摇身一变成为了一位工艺品厂的投资人。顺着改革开放的东风,他的事业也节节高升,从开始的只身一人,到拥有三个工厂,三千多名员工的事业版图,他用了不到十年的时间。
时隔三十年,项明祥再次谈及自己背井离乡的经历,他强调:“祖国大陆是世界不可或缺的大市场,越过海峡谋求发展是我人生重要的选择。”
但项明祥并不满足于此,随着深圳工业用地空间收缩、成本上升,他开始思考新的发展空间。
1998年,受汕尾市邀请,项明祥来到汕尾考察农业环境。“当年,很多人对汕尾还有刻板印象,认为此处靠海,民风会比较彪悍。实际上,汕尾人民非常热情,非常欢迎外地人来投资。汕尾当地的政策,也对台资企业、外资企业友好。”
在汕尾考察时,他敏锐地发现,这里与台湾有着相似的气候和生态条件。两地均被北回归线穿过,温度和湿度相似,空气、水、土壤质量优良。如能引进将台湾先进的农业技术,将是一件“锦上添花”的事情。
但投资农业并不像投资工业。项明祥表示,农业投资回报周期长,需要经过漫长的等待、经年累月的沉淀才会有所收获。除此以外,农业也难以整体迁移。项明祥选择了汕尾,便意味着他要与这片土地“长相厮守”。
“人这一生,只求做一件大事,做一件对社会有贡献的事情。”回首他的人生抉择,项明祥这样说道。
经过一番仔细考察后,项明祥因地制宜,种植了柠檬、凤梨、李子等果树,并取得了不错的收成。2017年后,他更是干出了一件“目前为止最自豪的事情”——“中国的咖啡,可以不再只是云南、海南产的,在我们广东,在我们汕尾,也能产咖啡!”
由于水土条件优越,加上掌握了成熟的咖啡种植技术,项明祥的咖啡树在三年内就能长成。而多数咖啡树则需要3-4年。如今,他的咖啡豆种植规模已超过600亩,年产量5000公斤左右。除了从台湾引进的阿拉比卡咖啡豆,他又成功培育出有“世界红宝石”之称的瑰夏咖啡豆。
“我们主要种植精品豆平博,不是商业豆,5000公斤根本不够卖呀!”项明祥笑着说。今年春节期间,有近百名北京平博、西安的客户来和他洽谈合作。源自台湾,在东莞、深圳等地拥有数十家连锁店的天母蓝鸟咖啡西餐厅,也是他的合作伙伴。
除了咖啡种苗,项明祥还创建了自己的咖啡品牌和专属的加工厂。他的儿子从暨南大学毕业后,考取了国际认证咖啡师,并开设了咖啡店。目前,项明祥正在研究,如何将柠檬平博、凤梨、李子做成果醋、果酒后,用醋渣和果渣来发酵“猫屎咖啡”。
“26年过去了,我们在汕尾开辟耕地,我从一个农业门外汉慢慢成长为一个对农业有一点认识的人。我始终认为,农业可以是很有温度的产业,农民可以是很有体面的职业,农村可以是安居乐业的平台。”
据悉,截至2022年12月底,广东引进台农项目累计约1100个(含台资农业企业和从事农业生产经营的台湾居民个体商户)合同利用台资约20亿美元,实际利用台资约18亿美元。越来越多像项明祥一样的台商,在粤台农业高质量发展的“大方向”中,找到了自己的“小坐标”。“心安之处,便是故乡。就像我的果树、咖啡树一样,我也想扎根在汕尾、在广东这片土地上。”项明祥说。