搜遍北京 前往四家最具小资情调的餐厅平博

　　平博为什么叫雪梨？原来在香港雪梨的意思就是悉尼。雪梨澳风的第一家店便设在澳大利亚，最近借着海风刮进北京。三里屯SOHO虽然人烟稀少，但不失为一个躲清静的好地方。

　　吃西餐一般都是两人起平博，但如果一个人想吃牛排，这里就是最佳去处。对于我来说，种类丰富最郁闷的就是不能多点，不过这家店倒是既能满足我口味丰富的要求，又可以一个人搞定不浪费。中午有几种单人套餐被分成不同价位，食量大的可以选择牛排这种硬货，食量小的也是蔬菜和肉一个都不少。

　　我尤其对这里的优良食材记忆深刻。老板介绍说，这儿可以吃到来自新西兰的小牛肉，为了证实，我们还亲身体验了口感如何，一上桌，带着九格宫状的牛排就成为主角平博，淋上酱汁平博，渗入到纹理中，让肉香和汁香充分融合，入嘴后鲜嫩多汁的口感证实老板所言非虚。