“阿德哥”请客！在新虹品尝抵达上海的第一杯“戏”平博咖啡

　　平博听说“阿德哥”的咖吧要开到公园里来了，不少周边居民和滑稽戏迷纷纷赶来“轧闹猛”。昨日，“啡行戏咖——我在新虹喝咖啡”活动在龙湖上海虹桥天街·天街里户外公园举行，滑稽名家毛猛达、越剧表演艺术家韩婷婷与上海越剧院优秀青年演员张艾嘉组成的“戏咖”天团请现场观众喝了抵达上海的第一杯“戏”咖啡。

　　在独脚戏《石库门的笑声》里，毛猛达和沈荣海有个关于“调麦乳精”的段子平博，每回说到“调一调”都能勾起人们的回忆。从“老底子”的时髦货麦乳精，到现代时尚的咖啡，如何“调一调”有了新学问。毛猛达说：“喝咖啡，讲究点，需要配一套杯碟。碟上放一把小勺，若放了糖，可用勺搅拌，也是调一调，但调完要记得放回碟上。切勿用勺舀咖啡喝，这就不太好看。”

　　“咖啡是舶来品，最初传入中国，接受度较高的就是时髦人群聚集的上海。这口感酸苦的奇妙棕色液体最初被称为咳嗽药水平博，后来随着西餐和西点推广和普及。咖啡英译名，早先也有称考非、加非、高馡。”聊起“咖啡经”，开过“咖吧”的毛猛达自然是行家。越剧名家韩婷婷也是老食客，她补充道，上海作为中国咖啡文化的发源地，早在1886年就出现虹口咖啡馆，新中国成立后，上海咖啡厂是我国第一家专业咖啡生产企业。

　　“2024上海国际咖啡文化节”于5月1日拉开了帷幕，作为虹桥国际咖啡文化节重要组成部分，闵行区新虹街道携手“新虹·越空间”推出“啡行戏咖——我在新虹喝咖啡”活动，把“戏”与“咖”文化有机融合。毛猛达以“毛式幽默”聊到琳琅满目的“啡行集市”，让现场欢声笑语不断。能一边品咖啡、一边听毛猛达嘎讪糊，陈阿姨觉得蛮有意思的：“喝咖啡本身就是一桩有情调的事情，还能碰到有情调的‘阿德哥’，今朝真开心。”

　　最后上海越剧院优秀青年演员张艾嘉的戏歌秀让观众沉浸在别样的“潮”与“美”中平博。新虹街道相关负责人表示，之所以在新虹街道打造“新虹·越空间”，就是为把戏曲艺术带到新虹，以具时尚气息的活动，吸引白领、社区居民一同参与，沉浸式感受戏曲文化魅力。（新民晚报记者 朱渊）