和世界冠军做校友美食学院中的“哈佛”平博竟然就在苏州!
平博学校好不好,实力来说话。就在前几天,王森学校再次迎来了2位IBA 2018世界面包大赛冠军——朋福东、周斌,带着令人振奋的荣誉头衔凯旋归国。
此次,96年小将吕浩然也完成了他的世界冠军梦,成为UIBC 2018世界甜品糖艺大赛冠军,真的是让人热血澎湃!
他们击败烘焙强国法国、日本、德国,五星红旗登上世界面包巅峰,从此烘焙强国必有中国的一席之地!
而从他们手下诞生的美食堪称艺术品,不仅仅是灵感与艺术的融合平博,更是视觉和味觉的双重享受!
26年来不变初心的坚持,潜心钻研技术。除了上面3位冠军,王森教育还培养出超多拿过国际比赛奖项的世界冠军,王森学校也成了名副其实的冠军学校!
总之,作为中国队代表,王森团队能够在中国焙烤协会的带领下取得双项冠军,对我国西点烘焙行业来说,具有里程碑式的重要意义,代表着中国已经走上了烘焙强国之路。
王森学校创办于1993年,26年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,累积培训学员超过28万。
从职业教育到世界技能大赛级标准培训,涉及业务领域涵盖美食教育,美食文创,美食旅游,美食商业4大领域平博平博,是目前国内咖啡西点西餐培训行业标杆。
并且,在法国圣埃蒂安市市长的见证之下,王森学校成功收购了法国烘焙甜品学校。为学生们提供了一个更加专业的国际化学习平台。
在王森学校,300多位教师中就有超过60位老师获得行业奖项。还汇聚了20余位法国MOF老师、100余位研发老师、200余位精英师资力量,每年定期组织骨干师资团队至海外观摩并参加大赛、学术交流等活动,始终与高端技术及美食潮流接轨。
78个前沿教室,总设备价值超过4000万,学校每年都会更新一批超先进的设备,保证教学与市场同步,确保学生掌握中、高档设备熟练的操作。
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