平博塞纳左岸咖啡加盟店入驻魔都上海全新升级店面第一站！

　　平博魔都上海，前沿先锋文化的聚集地，国际各业知名品牌进驻国内的第一站，均选择上海。咖啡也不例外，各类具有先锋特征的独立咖啡馆林立，数量达一万多家。

　　此次，塞纳左岸咖啡也将带着全新升级的咖啡馆，再次入驻魔都上海，与瑞幸咖啡毗邻。

　　没有成功的企业，只有时代的企业，成功经营的品牌。保持坚定态度的同时，又要不断打破自身优势，形成新的优势，尤其在当下这个裂变的时代就显得尤为重要。

　　很多人就在叫嚣着“咖啡馆”不行了，而实际上星巴克开店速度在加快，瑞幸咖啡不到二年时间经营了近3000家门店。不是“咖啡馆”不行了，而是时代的前进催生消费需求的细分改变，很多咖啡馆没有足够能力面对这些80/90、00消费细分需求。

　　需要即买即走、外卖的便捷，也需要坐在咖啡馆里喝一杯咖啡消化负面情绪，邀三二好友一起分享咖啡文化休闲时光，咖啡从业者你”要面对的消费者细分需求属于哪一类？

　　瑞幸咖啡线上下单，互联网思维新零售；星巴克咖啡在现有咖啡馆基础上，推出了“星专送”、“咖快店型”线上门店；塞纳左岸咖啡则在成熟的咖啡馆与咖啡西餐厅模式基础上，升级加入新的店型“塞纳左岸咖啡吧”，与星巴克咖快服务、瑞幸互联网模式一道，满足下沉市场，聚焦多元化消费群体，服务更加细分，满足个性化需求。同时优化咖啡+西餐厅的搭配，更匹配在二三线城市消费者的需求。

　　可能很多人会说品质、文化、服务，这些确实是咖啡非常重要的部分，而在当下的咖啡市场内，面对90后、00后的消费者，我们需要赋予这杯咖啡更多的意义。

　　关注咖啡的朋友应该会对一个咖啡连锁品牌比较了解平博，日本的网红咖啡馆% Arabica。% Arabica只售卖四种基本款的咖啡，却成为红遍全球的现象级网红咖啡馆，这背后的原因在哪呢？

　　极简咖啡馆设计风格、百分百阿拉卡比咖啡豆、只专注几款咖啡，给了消费者明确的差异化，以及独特的审美特征，与90后、00后的需求不谋而合。而如果把% Arabica放在10几年前，特别在中国，那肯定就是另外一种状态了。

　　中国的咖啡消费者在这10几年中发生了很大的变化，他们成熟了，成熟到可以轻易分辨自己的需求是什么，想要征服现在咖啡消费者，就需要为这杯咖啡赋予更多的个性特征。

　　我们从咖啡的兄弟行业新式茶饮也能看到这些转变，比如喜茶。喜茶在自己的新品以及运营中，推出了很多的“联名产品”，从杜蕾斯到潮牌，从小黄鸭到emoji等等，这些都在赋予产品个性特征，让其在同类竞品中脱颖而出。

　　塞纳左岸咖啡再次品牌升级，从空间设计平博、VI/SI时尚，潮牌包装、运营策略、营销定位等方面聚焦品牌基因，打磨品牌IP赋予品牌新的价值，与星巴克咖快平博、瑞幸等满足国内市场，特别是下沉市场更加细分、多元化的个性需求。

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