平博坐在路边的咖啡店回忆着往昔与从前
平博咖啡这个名词,我最早是从我朋友的嘴里听到的。我小时候家庭不富裕,所以对超过我消费能力的东西望而却步。偶然一次机会平博,朋友兴冲冲地拿着一个红色袋子问我:“猜猜这是什么?”我摇摇头,我朋友继续十分亢奋地自回自话:“这叫咖啡,可好喝了。”于是,我们俩两眼放光的给各自冲了一杯。但在喝完第一后就就吐了出来——太苦了!几年之后,我才知道我喝的那个咖啡的大名:雀巢,并且知道它还有一个东西叫咖啡伴侣。
真正让我知道咖啡店这个名词的,是上岛咖啡。上岛咖啡是我们这座城市的第一家咖啡店,虽然名义上是咖啡店,但是里面各种西餐均有销售:牛排、汉堡、意面等等。但就这样,当时的小资消费人士比起茶舍更愿意去上岛,毕竟那里作为谈生意、聊天的首选场所,再合适不过了。
说起来,让我第一次走进去的咖啡店,却是星巴克。记得那时,同事们下班有约酒、有约唱歌的,我作为以上两类型中的弱者被无情抛弃,最终拉着三五位同我一样的弱者一起闲逛于街上。当我们信步走到星巴克门口的时候,不知谁提议进去坐坐,于是我们便进去了,那是我第一次进咖啡店。
那时候的星巴克刚进入我们城市,正好赶上了我们城市的转型之际。那时整个城市里的人因城市改造整体向外扩展,商业圈也随着人口的流动向四周分散。而星巴克所在的商圈,正处在白领人士平博、商务人士与年轻人士的交汇处,满足了他们享受生活的切入点,随之在我们这座城市一炮而红。时至今日,星巴克仍是我们城市咖啡店中最闪耀的存在。跟朋友小聚、与恋人说悄悄话、等待同事的到来……星巴克都是他们不二的选择。
目前,我进过的咖啡店不知凡几,喝过的咖啡也早已记不清了有多少杯了。你说有好喝的咖啡店么?我可以肯定的告诉你,有,很多。但是,它们大多数都已成为了我记忆中的碎片,归咎原因,不外乎高昂的房租和让人望而却步的价格定位。
虽然我从一个不知道咖啡为何物的小朋友变成了现在天天喝着咖啡的油腻大叔,但对于咖啡的情怀与记忆,却是忘却不了的平博。工作闲暇之余,我依旧会点一杯咖啡,在落地窗边,看着窗外熙熙攘攘的人群与车水马龙,回忆着往昔与从前。