平博西贝一个馒头19元你吃吗?
平博央广网呼和浩特3月15日消息(记者 田凤元)日前,一篇《一个馒头21元、一份豆腐汤69元,西贝从不坑穷人……》微信公众号文章发布后瞬间刷屏,西贝莜面村——这个从内蒙古巴彦淖尔市走出来的餐饮企业,又一次以这种争议的方式进入大众视野。文章称,售价21元/个的馒头是“古法戗面馒头”,售价69元的豆腐汤是一道“小青菜炖冻豆腐”菜品。文章中关于菜品价格的内容是否属实?3月14日,记者来到位于呼和浩特市乌兰察布西街的西贝莜面村(满都海店)进行求证。
记者通过查看菜单发现,“古法戗面馒头”在西贝莜面村(满都海店)的售价是19元/个,菜单的图片标注了“加牛奶发酵”的字样。记者翻遍了菜单,并没有找到“小青菜炖冻豆腐”这道菜品,菜单上有一道“鸡汤小白菜炖豆腐”,售价是49元/份。
就餐中,记者点了一份烂腌菜,并没有注意到烂腌菜没有标注价格。结账时,服务员告知一份烂腌菜的价格是26元平博。对于没有标注价格的原因,服务员表示还没来得及标注。记者注意到平博,菜单上烂腌菜的图片标注这样一段文字,“酸菜,在内蒙古巴盟(应为巴彦淖尔)地区叫烂腌菜,是泡菜的一种。使用6种蔬菜经过腌制发酵,口感清脆酸爽,是酸菜炒莜面好吃的秘密。”
对于19元一个馒头、26元一盘烂腌菜的售价,消费者怎么看?记者在呼和浩特的街头对市民进行了随机采访,有的人表示一个馒头卖19元太贵了,接受不了,也有的人表示东西好的话,价格无所谓。
2020年,西贝餐饮的菜品涨价,引起网友一片质疑声,西贝餐饮随即进行了道歉。无独有偶,2020年5月,深圳一家西贝莜面村每人强制收取5元的茶水费,喝不喝都收费,也引来众多网友关注。西贝餐饮的官方微博在该信息下道歉,并表示会联系门店会退回茶水费。
3月15日,记者拨打了西贝餐饮官方网站的客服电话。客服人员表示,将记者反映的问题已经进行登记,后期会有专门的人进行回复。截至发稿前,记者没有接到来自西贝餐饮的相关回复电话。
北京西贝餐饮管理有限公司官方网站显示:西贝餐饮集团1988年创立于内蒙古巴彦淖尔市临河区,2013年 ,西贝将核心业务的主打品牌重新确定为“西贝莜面村”。截至2020年7月16日,西贝莜面村在全国25个省58个城市共有379家门店。
3月14日,记者在呼和浩特市乌兰察布西街的西贝莜面村(满都海店)看到,“古法戗面馒头”售价是19元/个,记者点了一份烂腌菜,并没有注意到烂腌菜没有标注价格,结账时平博,服务员告知一份烂腌菜的价格是26元。