平博小县城生意最红火的“夫妻店”1碗汤12元1天能卖400碗!
平博如果说哪个地方的美食更好吃,那我会说在小县城里平博,十八线小县城的特色美味才是构成中国美食的最基本单位,小县城里面往往有最地道的美食,也有最特色的美食。
羊肉汤很多人都吃过,在我们家那么就有一个夫妻店,他们夫妻二人在我们小县城开了一家羊肉汤馆,目前是我们小县城里面生意最红火的夫妻店,一碗羊肉汤12元起步,一天能够卖出400碗,夫妻二人现在已经买了几套房子了。
这家夫妻店的羊肉汤馆平博,味道是真的很不错,特别是汤汁浓郁,是花了时间去熬制的,听老板说,夫妻二人每天早上四点多就起来熬羊肉汤,到了早餐六点半以后,第一个顾客才会上门。
这家店羊肉汤的种类还是挺多的,最便宜的就是12元一碗的羊杂汤,里面也有放一些羊肉,但是量不是很多,除了12元的,还有15元、18元、20元,总共就这4种价位。
这家店成为了县城最火的羊肉汤,主要原因还是冲汤的次数可能比较多,熬出来的汤汁非常浓郁,让人喝起来感觉到很浓稠。
而且老板说都是新鲜羊肉去做的,喝汤还会送一个饼,多了的话就要另外购买平博,饼的品种也有几种,有猪肉的,有原味的,也有牛肉羊肉的,各种,店里除了羊肉汤还有一些其他的特色小吃。
碗里放入切好的羊肉,在放入汤汁,最后放一点油辣子、味精进行调味,撒入葱花和香菜,一碗香气扑鼻的羊肉汤就上桌了。
这便是价格最高,20元一碗的羊肉汤,里面的羊肉很多,用料还是很足的,毕竟是在小县城,如果用料不足,大家吃了一次下次就不来了。
整个县城大家都是熟人,一般餐饮店都不敢做比较“坑人”的生意,一般店老板给的分量都还是可以的。
欢迎留言评论,收藏与转发,你的每一条点赞,我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿,如果你对餐饮业感兴趣,热爱美食,喜欢创业,有想法有梦想,那不妨关注我们,每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。