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　　平博《红咖说》系列化对话栏目，每期邀约餐饮领军品牌和优秀供应链等各领域专业人士，风云对话，探讨品类与行业现状，畅聊餐饮产业发展的热点和趋势，帮助餐饮人更早一步洞见未来。

　　京东发布《2023春节假期消费趋势》：春节期间预制菜成交额同比增长超6倍

　　春节对于中国人来说，不仅仅是一个假期平博，它是在走亲访友中传递亲情，是在聚会家宴中用美食治愈身体和灵魂平博，也是在合家团圆时共享品质生活。

　　2023年春节，多地迎来出行高峰、消费高峰，不少品牌春节小长假期间业绩达近三年最高点，销量“兔飞猛进”的同时，企业纷纷晒出“成绩单”。

　　同样头疼的还有北京一家中型连锁餐饮的创始人李梅，还没到春节假期，旗下的一些门店就已经因为人手不足而提前放假。

　　记者28日从云南省市场监督管理局获悉，近日，国家标准化管理委员会公布，普洱咖啡获得国家标准及其英文版立项。

　　春节即将到来之际，必胜客齐集六款超级至尊比萨组成“超级至尊家族”，其中包括四款经典口味和两款新品——仙跳墙和牛超级至尊比萨及双重榴莲超级至尊比萨，为消费者带来一桌融合回忆与新意的新春盛宴。

　　为促进老字号持续拓展线上渠道，加速餐饮行业复苏，2023年1月10日，北京华天与美团举行数字化签约仪式。

　　经执法人员现场清点进行检查，该店贴有“莲花清温咖啡”标签纸杯及塑料杯290只，现场有6只绿色中纸杯已贴有饮品标签，准备盛放相应的饮品并对外销售平博。